Lavazza vs Illy – care este cea mai buna?

Pentru foarte multi dintre noi, cafeaua este primul lucru la care ne gandim dimineata, la trezire. Este licoarea care ne da energie si buna-dispozitie, atat de necesare pentru o noua zi. Insa varietate de cafea este foarte mare, astfel ca fiecare poate alege propriul brand preferat, in functie de gusturi si preferinte. Totusi, la noi in tara exista doua mari branduri de cafea, care lupta pentru titlul de cea mai buna cafea. Acestea sunt Lavazza si Illy. Despre cele doua tipuri de cafea vom povesti, pentru a vedea care sunt caracteristicile fiecareia, asemanarile si diferentele dintre ele.

Cafea Lavazza

Lavazza este o cafea italiana, a carei companie a fost fondata in 1895 in Turin, de catre Luigi Lavazza. Cafeaua Lavazza foloseste boabe de cafea importate din diverse surse din jurul lumii, inclusiv Brazilia, Columbia, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Indonezia, Mexico, SUA si Uganda. Unele tipuri de cafea Lavazza sunt 100% Arabica, insa majoritatea sortimentelor sunt un mix dintre cafeaua Arabica si cea Robusta. Lavazza ofera cafea boabe, macinata si cafea capsule.

Cafea Illy

Illy este o companie fondata in 1933 in Italia, de catre Francesco Illy. Aceasta companie se specializeaza in productia de espresso. Compania produce cafea de calitate superioara, in trei grade diferite de cafea prajita: obisnuita, intensa si decofeinizata. Boabele de cafea Arabica folosite de compania Illy provin din Brazilia, Columbia, Costa Rica, Etiopia, Guatemala si India. Cafeaua Illy este disponibila ca si cafea boabe, cafea macinata si capsule de cafea. Ceafeaua macinata Illy este vanduta in recipiente metalice, care ajuta la mentinerea prospetimii cafelei pe o perioada indelungata. Compania are o reputatie de producator premium de cafea, datorita faptului ca utilizeaza doar boabe de cafea 100% Arabica in toate produsele sale.

Lavazza versus Illy – comparatie

1. Public-tinta

Lavazza este un brand de cafea renumit in Italia, in special datorita cafelei macinate, care este utilizata pentru a obtine sortimentul de cafea Moka.

Illy, pe de alta parte, este mai cautat in Italia pentru piata de espresso, fiind un brand renumit ca producator de cafea de inalta calitate.

2. Robusta versus Arabica

Illy foloseste 100% boabe de cafea Arabica, in timp ce Lavazza utilizeaza un amestec de boabe de cafea Arabica si Robusta.

3. Aroma

Amestecul de cafea Lavazza este foarte bine vandut in SUA si Europa, probabil datorita versatilitatii acestei combinatii de cafea si a afinitatii naturale ale locuitorilor pentru bauturile bazate pe lapte, precum si a preferintei generale pentru o bautura cu gust mai bland.

Illy este o cafea mai scumpa decat Lavazza, dar se si bucura de o popularitate mare la nivel global. Cafeaua Illy lasa pe papilele gustative un gust dulce si catifelat, cu note de fructe, paine prajita, caramel si ciocolata. Accentele florale si dulci cu miere si migdale cuprind gustul aromat. Fanii acestei cafele sustin ca secretul succesului acesteia este consistenta aromei si calitatea ei.

Care este mai buna?

Fiecare dintre cele doua branduri de cafea are fanii sai. Insa, ca un rezumat, este bine de stiut ca:

• Lavazza este o optiune mai potrivita pentru cei cu buget modest care prefera cafeaua cu putin mai multa aciditate si cu o robustete a aromei.
• Illy este perfecta pentru cei care prefera cafeaua mai rafinata si mai fina si care au un buget mai ridicat.