Dacă ești în căutarea unui cocktail răcoritor de vară, acesta este pina colada. Poți asocia această băutură foarte ușor cu vacanțe relaxante la piscină.
Ce este Pina Colada ?
Câțiva barmani și baruri au susținut că au creat acum faimoasa pina colada de-a lungul anilor, dar adevăratele origini ale băuturii sunt puțin cam tulburi. Există chiar dovezi clare în ceea ce privește comercianții din secolul al XIX-lea, care au amestecat romul cu apă de cocos și piure de ananas pentru ceea ce ar fi fost un fel de proto-piña!
De altfel, pina colada este o băutură pe bază de rom foarte populară în întreaga lume.
Rețetă Pina Colada
ROM: Romul este alcoolul de bază. Alege un rom alb pentru acest cocktail, mai degrabă decât romurile vechi mai puternic aromate.
NUCĂ DE COCOS: Pentru acest ingredient, utilizează cremă de nucă de cocos. Evită laptele de cocos sau crema de cocos; „crema de nucă de cocos” este un produs diferit.
ANANAS: Aici ar fi bine să ai suc de ananas și bucăți de ananas. Bucățile ajută la creșterea și spumarea acestei băuturi amestecate.
Cum se prepară Pina Colada ?
- Adaugă romul alb, crema de nucă de cocos, sucul de ananas și bucățile și gheața într-un blender. Blenduiește-le până când se amestecă complet.
- Se toarnă în pahare și se poate adăuga un strop de rom auriu (ar trebui să plutească deasupra).
- Se servește cu frunze de ananas sau felii de ananas ca garnitură, dacă se dorește.
Pentru un cocktail reușit, îți recomand romul nostru Captain Morgan. Este perfect pentru astfel de rețete.
[magento category=”108″ name=”%captain%” limit=8 suffix=”Lei”]
Lucruri interesante despre Pina Colada
1. Numele băuturii se traduce printr-un ingredient existent în băutură. Piña înseamnă ananas și colada înseamnă tulpină. Deci Piña Colada se traduce prin ananas stors (alias suc de ananas proaspăt), un ingredient esențial în cocktail.
2. A durat trei luni pentru a ieși rețeta perfectă. Originile Piña Colada sunt contestate, dar versiunea acceptată pe scară largă a povestirii spune că a fost creată pe 16 august 1954 de Ramón „Monchito” Marrero, barman la Caribe Hilton’s Beachcomber Bar din San Juan, Puerto Rico. Hotelul i-a cerut lui Marrero să vină cu o nouă băutură mixtă care să poarte semnătură lui și, după trei luni intense, s-a născut Piña Colada.
3. Sau poate un pirat a făcut-o mai întâi. Potrivit legendei cocktailurilor, este posibil ca Marrero să nu fi fost prima persoană care a combinat nucă de cocos, ananas și rom alb. Se spune că piratul puertorican Robert Cofresí și-a servit echipajul cu acest mix la începutul anilor 1800, pentru a spori moralul.
4. Aproape că nu a existat cântecul Piña Colada. „Escape”, celebra melodie de la Rupert Holmes cunoscută mai frecvent sub numele de „The Piña Colada Song”, aproape că a omis orice mențiune legată de cocktail. Versurile originale erau: „Dacă îți place Humphrey Bogart și să te prindă ploaia”. Din fericire, Holmes le-a schimbat în ultimul moment.
Așadar, sper că ți-am făcut poftă de o pina colada și că vei încerca această rețetă ușoară, de vară, perfectă pentru o după-amiază la piscină sub razele îndrăznețe ale soarelui.
